Lily Vanilli se yon ewo ak foul moun yo manje.Li se yon boulanjri oto-aprann ak yon swiv fidèl nan boulanjri tout fanm li nan East London.Li te kreye gato pou kèk nan pi gwo zetwal mizik, tankou Madonna ak Elton John.

Lè fèmen kowonaviris la te vini, li te vire lide l 'nan resèt aksesib pou moun ki kole nan kay la, epi li te vin ak lide sa a pou yon gato chokola san farin, ke li te dakò pataje ak Bloomberg.

"Lè m t ap aprann kwit, mwen te konsidere gato chokola kòm karakteristik yon bon boulanje," li di."Gen kèk nan resèt yo te byen konplike.Mwen te vle yon bagay ki te vrèman senp, men bon jan kalite restoran.

"Mwen te vini ak sa a nan yon fòm twous e li reyèlman te gen moman li yo.Se yon pwojè fèmen pòt e tout moun t ap kwit lakay yo,” li di.Twous yo vann isit la oswa ou ka jis eseye kwit li nan grafouyen, ak engredyan achte nan magazen, jan mwen te fè.Se te premye fwa mwen te janm eseye kwit yon gato, ak resèt la se konsiderableman senp.

Mwen dwe admèt ke rezilta mwen an te melanje.Gato a te sanble bèl nan chodyè a epi li te gou bèl bagay, ak yon kwout limyè, sèk ak yon sant glue ki te rich san yo pa twò lou.Malerezman, nan antouzyasm mwen, mwen Lè sa a, deside transfere li nan yon plak pandan y ap toujou cho, nan ki pwen ti moso tonbe sou li.Se konsa, tanpri aprann nan erè mwen an epi kite l refwadi an premye.

⁠Yon bwat gato 7″ (18 cm) (8″ oswa 9″ fèblan ap fè)⁠Yon fwe, de bòl ak yon marmite⁠Kare papye boulanjri⁠

225g (7.9 oz) chokola nwa⁠90g nwa sik mawon⁠35g poud kakawo⁠1 ti kiyè poud boulanjri⁠125g bè san sale⁠4 ze

1. Chofe fou ou a 180 ° C (356 ° F).Sèvi ak kèk bè pou grese yon chodyè gato 7″ epi kole papye boulanjri a an plas.Papye a ta dwe twò gwo pou chodyè a ak pouse anwo bor yo.

3. Koupe bè ak chokola an ti moso epi fonn yo ansanm nan yon bain-mari (yon bòl metal oswa vè mete sou yon marmite ak yon pous dlo ladan l) sou chalè medyòm.Brase pou fonn tou dousman.Melanje jiskaske tout fonn ak fre.(Konsèy: Retire bòl la sou chalè a 3/4 nan chemen an nan k ap fonn. Melanj ou a ap refwadi pandan rès chokola a fonn. Altènativman, ou ka mete bè a ak chokola nan yon bòl mikwo ond ki prèv epi fonn pou 1.5 minit. nan entèval 30 segonn, brase apre chak eksplozyon.)

4. Nan yon lòt bòl, men byen bat ze ou ak yon fwe pou anviwon 20 segonn.5.Ajoute ze a nan melanj chokola fre a, epi, ankò ak fwe men an, bat li tout ansanm jiskaske li kòmanse gade briyan.6. Ajoute melanj kakawo a epi brase pou konbine menm jan.7.Pense melanj gato a nan chodyè a aliyen pou li chita nivo.

5. Kwit pou 19-20 minit pou yon fèblan 7″.Gato ou ta dwe jis kwit sou tèt men tranble lè ou souke fèblan an.Ou vle yon bèl sant gooey.Li nòmal pou gato a monte epi koule yon fwa li refwadi.Si w ap itilize yon bwat pi gwo, tcheke li apre 18 minit.Li pral kenbe byen pou kat a senk jou.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)