Landbase te etabli yon pye fèm nan mache chokola Chinwa a lè li vann manje ki pa gen anpil sik, ki pa gen sik, ki pa gen anpil sik ak ki pa gen sik ladan yo, ki sikre ak inulin, sitou vize konsomatè ki gen konsyans pou sante yo.
Lachin espere elaji prezans li nan Lachin nan 2021, paske peyi a espere ke lansman pwogram vaksinasyon Covid-19 la ka atake viris la.
Landbase, etabli an 2018, vann pwodwi anba mak Chocday.Liy pwodwi nwa Lèt ak nwa Premium yo te vin ansent nan Lachin, men yo te fè nan Swis pou mache Chinwa a, ki se premye fwa nan Lachin.
Landbase ko-fondatè ak CEO Ethan Zhou te di: "Nou te wè dènye tandans nan konsomatè Chinwa yo pouswiv yon rejim alimantè ki pi an sante, ki ba sik, se konsa nou deside kreye yon pwodwi ki satisfè demann lan."
Landbase te lanse seri nwa chokola nwa Premium an Jiyè 2019, ki te swiv pa lèt nwa ki pi dous nan mwa Out 2020.
Zhou Ou gen eksperyans vann chè ak ti kras-li te ye Ewopeyen ak Japonè mak sirèt nan Lachin.Yon egzanp se Monty Bojangles nan Wayòm Ini a.
Premye pwodwi Landbase a, Dark Premium, se yon seri chokola pou konsomatè ki te devlope yon gou chokola nwa epi ki vle redwi plis konsomasyon sik yo.
Sepandan, Zhou te di chèchè li yo te jwenn ke soufrans konsomatè chokola Chinwa yo vle andire se limite.Li te eksplike: "Chokola nwa san dous vle di 100% chokola nwa, ki ka yon ti jan twòp menm pou konsomatè ki renmen yon ti jan anmè."Li te fè remake ke kounye a, pifò konsomatè Chinwa prefere apeprè 40%.% nan kakawo se anmè kou fièl, ki se youn nan rezon ki fè yo entwodiksyon nan "lèt nwa".
Kontrèman, kontni an kakawo fè nwa segondè se 98%.Yo genyen senk gou: san sik nwa orijinal gou (orijinal gou);zanmann;kinoa;opsyon sèl karamèl lanmè ak 7% sik (7% nan engredyan pwodwi);ak diri ak 0.5% sik.
Sepandan, paske kèk konsomatè pa renmen chokola nwa ditou, Landbase te reponn byen vit pou elaji pòtfolyo pwodwi li yo.
Zhou te di ke konsomatè Chinwa yo "anjeneral konsidere chokola nwa kòm yon chwa rejim alimantè ki an sante"."Sepandan, nou te jwenn ke anpil konsomatè yo pè nan anmè chokola nwa.Dekouvèt sa a te enspire nou.”
Rezilta a se te nesans lèt nwa.Disponib nan kat gou-orijinal gou;sèl lanmè ak chestnut;kinoa;ak ba Blueberry-Landbase a lèt nwa pa gen okenn sik.Kontni an kakawo nan ba a depase 48% nan volim nan engredyan.Zhou eksplike poukisa Landbase sèvi ak inulin olye pou yo lòt sik.
Li te di: "dous inulin pa bon menm jan ak ace-K (acesulfame potasyòm) ak ksilit."Zhou te di: "Li gen yon gou pi dou pase sik, san yo pa dous ki pèsistan nan sik.Pou nou, li pafè, paske li ka netralize anmè pou founi mache an mas, men li pa pral ofanse kliyan ki gen tou de anmè ak dous ki pèsistan. "Li te ajoute tou inulin, ki se yon polisakarid ki sòti nan fwi ak legim.Li se sentèz soti nan lanati olye ke atifisyèlman, kidonk li an liy ak imaj an sante Landbase nan mak li yo.
Malgre ke Covid-19 te toufe ekonomi Lachin nan, lavant yo nan "lèt nwa" ke Landbase espere itilize kòm yon pwodwi mache an mas yo toujou ap grandi, ak 6 milyon dola (30g / bar) vann nan mitan Desanm.
Konsomatè yo ka jwenn "lèt nwa" nan magazen an sou entènèt Chocday, yon sant komèsyal sou Tmall, oswa achte li nan magazen konvenyans nan gwo vil yo, sèvis livrezon makèt komen tankou Dingdong, e menm estad.
“Vizit chak jou yo se pi gwo priyorite nan pran desizyon magazen an detay.Nou reyèlman vle asire w ke chokola nou an ka vin yon ti goute chak jou nan lavi chak jou moun.Sa a tou reflete definisyon mak la," Zhou te di.
Chokola Landbase a te vann nan 80,000 magazen an detay nan Lachin, men sitou nan magazen konvenyans (tankou magazen chèn FamilyMart) ak gwo vil yo.Kòm li espere ke Lachin ka kontwole Covid-19 pa lanse yon vaksen, Landbase gen pou objaktif pou akselere ekspansyon li yo ak vann li nan plis pase 300,000 magazen nan tout peyi a nan fen ane sa a.Zhou te di ke pi piti vil yo pral konsantre nan nouvo lavant sa yo, pandan y ap konpayi an pral konsantre sou pi piti détaillants lokal endepandan.
"Done sou entènèt lavant nou yo montre ke pa gen okenn diferans enpòtan ant konsomatè nan gwo vil yo ak ti vil yo," Zhou te di nan yon entèvyou ak Food, ki reflete demann lan pou chokola san sik."Mak ak estrateji mak nou yo vize a jèn moun atravè peyi a, pa jèn moun nan vil espesifik yo.
An 2020, pifò kategori yo pral afekte pa Covid-19, epi chokola pa gen okenn eksepsyon.Zhou te revele ke anvan kòmansman mwa me pandemi an, lavant Landbase yo te siprime akòz entèdiksyon aktivite andedan kay la pandan jou ferye lavant chokola Jou Valentine a.Li te di ke konpayi an te eseye adapte yo ak sitiyasyon sa a pa ankouraje lavant sou entènèt.Pou egzanp, li jere ankouraje chokola li yo nan yon pwogram fè makèt an tan reyèl ki te dirije pa pi popilè blogger a Luo Yonghao, CEO nan konpayi an smartphone Smartisan.
Landbase te achte tou espas piblisite nan emisyon televizyon amizman nasyonal tankou "China Rap".Li te tou anboche yon rapè popilè ak dansè Liu Yuxin kòm yon anbasadè mak (https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220o.1000855.1998025129.3.192e10d5nEcHNC&pvid=3faf6008d-bb4508d-dbb4508d-dbb4508-d-db4508-d-db508d-d-db508d-d-db-d-d-db-d-d-b-d-d-d-b-d-db = 03054.1003.1.2768562 & ID = 627740618586 & SCM = 1007.16862.95220.23864_0_0 & UTPARAM =% 7b% 22x_hestia_source% 22:% 2223864% 22,% 22x_object_type% 22:% 22IM% _22,% 22IM% _22,% 22% _22x_hes% 2223864% 22,% 2223864% 22 22x_pos%22:2,%22wh_pid%22:-1,%22x_pvid%22:%223faf608d-d45c-45bb-a0eb-d529d15a128a%22,%22scm%22:%221007,952_2_204.22:%221007,952_2_2_2_ob 627740618586%7D).Zhou te di ke mezi sa yo te ede konpanse kèk nan pèt lavant ki te koze pa pandemi an.
Depi mwa Out 2019, kapasite konpayi an pou jwenn envèstisman sa yo soti nan plizyè seri envestisman.Pa egzanp, nan mwa avril ane pase a, Landbase te resevwa $4.5 milyon nan envestisman nan men plizyè envestisè.
Plis aflu kapital.Te B wonn nan envestisman fini nan kòmansman mwa Desanm.Zhou pa pral divilge kantite total finansman sa a, men li te di ke nouvo envestisman an pral sitou itilize pou rechèch ak devlopman, bilding mak, bilding ekip ak devlopman biznis, espesyalman kwasans lavant nan magazen fizik.
Landbase se premye konpayi chokola nan Lachin pou pwodwi pwodwi nan Swis.Zhou te di ke mouvman an se fonse ak vital nan kwasans konpayi an.
Li te mete aksan sou ke lè konsomatè Chinwa yo respekte kalite sèten manje (tankou chokola), yo souvan gen yon sans fò nan orijin, menm jan diven genyen respè nan orijin li."Moun panse ak Lafrans lè yo pale sou diven, pandan y ap chokola se Bèljik oswa Swis.Li se yon kesyon de konfyans, "Zhou ensiste.
Direktè Jeneral la te refize divilge non manifakti Basel ki bay chokola, men li te di li enterese nan pwosesis fabrikasyon trè otomatik ak anpil eksperyans nan founi pwodwi chokola bay lòt pi gwo konpayi yo.
"Otomatik vle di pi ba pri travay, pi wo pwodiktivite ak chanjman kapasite fasil pou satisfè demann ogmante," Zhou kwè.
Nan mache oksidantal la, chokola san sik ki ba-sik se sètènman pa yon nouvo lide, men konsomatè mache an mas toujou manke antouzyasm pou pwodwi sa yo.
Zhou sigjere ke youn nan rezon yo ka ke chokola se yon ti goute oksidantal-style, ak pifò konsomatè oksidantal yo te grandi nan chokola tradisyonèl ki gen sik ladan.Li te di: "Prèske pa gen plas pou chanjman nan lyen emosyonèl.""Men, nan pwovens Lazi, konpayi yo gen plis plas pou eksperimantasyon."
Sa a ka atire pwofesyonèl nan mache a nich nan Lachin.Nestlé te lanse premye KitKat san sik nan Japon an Novanm 2019. Yo rele pwodui a kakawo, epi li gen siwo kakawo blan poud sèk ki ka ranplase sik.
Li pa klè si Nestlé pral pote pwodwi li yo nan Lachin, men Zhou Enlai konplètman prepare pou konpetisyon nan lavni-byenke pou kounye a, konpayi li a trè benefisye pou li.
"Nou ka byento wè kèk konpetitè, ak mache a ka sèlman vin pi bon nan konpetisyon.Nou gen konfyans ke nou pral rete konpetitif ak avantaj nou yo nan resous an detay ak kapasite R&D.”